عندما قررت شراء بوتاجاز جديد، كنت في حيرة من أمري، ولم أكن على دراية بأنواع وموديلات البوتاجازات العملية، لكن وقع اختياري على بوتاجاز يونيون إير أي شيف 5 شعلة، فقد لفت انتباهي مظهره العصري الزجاجي الأنيق، وأضاف لمسة جمالية على مطبخي، وقررت في هذا المقال أن أشارككم تجربتي مع بوتاجاز أي شيف من يونيون إير "بعد استخدامه لمدة عام ونصف من خلال شانلز.
تجربتي مع بوتاجاز يونيون إير أي شيف
قبل اتخاذ قرارك، من المهم أن تتعرفي على مزايا وعيوب بوتاجاز يونيون إير موديل أي شيف 5 شعلة، الإصدار الزجاجي، ومن خلال تجربة استخدامي لهذا الجهاز، فإن له مميزات كثيرة، لكن كغيره من الأجهزة، قد تواجهي معه بعض السلبيات، ومن خلال السطور التالية، سأنقل تجربتي بكل شفافية مع هذا الموديل من أفران يونيون اير.
مميزات بوتاجاز يونيون إير 5 شعلة
إذا كنت تبحث عن موقدٍ يجمع بين الأداء العالي والتصميم الأنيق والعديد من الميزات المبتكرة، فإن فرن unionaire به هذه المميزات وأكثر، ومن خلال استخدامي اليومي له لمست هذه الميزات به والتي أذكرها فيما يلي:
- يأتي هذا الموديل بـ5 شعلات بأحجام متنوعة، أكبرهم تتوسط الجهاز.
- سطح الجهاز واسع و يسمح لي بطهي العديد من الأطباق في نفس الوقت.
- موقد أي شيف من يونيون إيرمصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- الحوامل متينة ومصنوعة من الزهر النقي، ويأتي مزودًا بحامل أواني من نفس الخامة القوية، مما يمنح ثباتًا إضافيًا للأواني.
- فرن أي شيف الداخلي يأتي بسعة كبيرة، و يسمح لي بطهي كميات كبيرة من الطعام في نفس الوقت، كما أنه مزود بمروحة داخلية لتوزيع الهواء الساخن مما يجعل الطعام ينضج سريعًا وفي نفس المدة الزمنية.
- مزود بمؤقت يمكن ضبطه، ويُعطي صفيرًا حال إنقضاء الوقت مما ينبهني للوقت حال عدم انتباهي لما داخل الفرن، أو ما إذا كنت خارج المطبخ.
- تساعدني الإضاءة الداخلية، والزجاج الشفاف لباب الفرن في رؤية الطعام أثناء نضجه، خاصة في المأكولات التي لا يمكن فتح باب الفرن إلا بعد إكتمال نضجها حتى لا تفسد، مثل الكيك وغيرها من المخبوزات.
- يأتي بمفاتيح أمامية سهلة الوصول يمكن التحكم في الشعلات بسهولة.
- يتضمن بوتاجاز يونيون إير أي شيف 5 شعلة على مفتاح مستقل لتشغيل الفرن، وآخر لتشغيل الشواية، وكلاهما لديه مستويات ودرجات حرارة متنوعة.
- لاحظت انخفاضًا ملحوظًا في استهلاك الغاز بعد استخدام فرن يونيون إير 5 شعلة.
- مزود بخاصية إشعال ذاتي بمجرد توصيله بالكهرباء.
- سطح الفرن الكهربائي من unionaire أي شيف مسطح مصنوع من الزجاج المقوى، مما يجعله سهل التنظيف إلى حد كبير.
- الأبعاد التقريبية له حوالي 75 سم عرض، والعمق حوالي 60 سم، بينما الارتفاع ما يقارب 90 سم.
- يُعتبر موديل أي شيف من أكثر إصدارات بوتاجازات unionaire أناقة وعصرية في التصميم.
- يأتي بتصميم مسطح بلت إن يمكن وضعه منفصلًا عن باقي أجهزة المطبخ، أو دمجه بسهولة بين وحدات المطبخ ووحدات التخزين، ليعيطكِ مظهرًا نهائيًا مُرتبًا ومنسقًا لمطبخك.
- يمكنني أن أُجزم بأن بوتجاز يونيون إير يضمن لكِ الأمان التام، حيث أنه مجهز بصمام أمان يمنع تسرب الغاز في حالة انطفاء الشعلة، وهو ما فادني كثيرًا خاصة في الأوقات التي لا أكون خارج المطبخ ولا أراقب الأواني الموضوعة على شعلة الموقد ويحدث فوران، تلقائيًا تُطفيء نيران الشعلة، ويتوقف تدفق الغاز للجهاز، مما يضمن سلامة وأمان مَن بالمنزل.
- في حالة تعرض الفرن الداخلي أو سطح الموقد للحرارة العالية لفترة طويلة، يقوم الجهاز أتوماتيكيًا بتشغيل المروحة المرفقة داخليًا للتخفيف من حدة السخونة.
- يتميز بوتجاز يونيون إير 5 شعلة بأنه سهل الاستخدام و التحكم به، فلم أواجه صعوبة في التعامل معه منذ أول يوم استخدام.
- خلال استخدامي لهذا النوع من بوتاجازات يونيون إير فإنه كان يتمتع بثبات تام على الأرض، عندما يتعرض بالخطأ للارتطام، ولم يحتج لأي حامل أو مُثبت لقاعدة الجهاز.
عيوب بوتاجاز يونيون إير زجاج 5 شعلة
- يُعتبر سعر بوتجاز يونيون إير بلت إن 5 شعلة، مرتفع بعض الشيء مقارنة ببعض أنواع البوتاجازات الأخرى.
- يترواح سعره هذه الآونة ما بين 9.000 جنيه، وقد يصل في بعض المتاجر إلى 11.000 جنيه.
- التحدي الأكبر في الفرن الكهربائي يونيون إير 5 شعلات هو صعوبة تنظيف عيون البوتجاز والمنطقة المعدنية المحيطة بالشعلات، لاحظت أنها تتعرض للاتساخ بشدة، ويصعب إزالة البقع والدهون المتراكمة التي تدخل في ثناياه، مما يجعل عملية تنظيفه المستمر مرهقة.
- لا أذكر أنني استخدمت الشعلة الوسطى ذات المقاس الأكبر سوى مرة واحدة، لأنها كبيرة جدًا لا تتناسب مع الأواني الصغيرة التي أستعملها، فهي تفيد العائلات الكبيرة فقط، كما أنها تتسخ بسهولة بالرغم من أنني لا أستخدمها.
- بعد فترة من تجربتي مع بوتاجاز يونيون إير أي شيف 5 شعلة وجدت أن أزرار تشغيل الفرن ثقيلة للغاية وتحتاج إلى محاولات عديدة، وضغط طويل لمدة تتجاوز 20 ثانية حتى يتم إشعاله، وحتى بعد الإشعال يجب أن أستمر للضغط لثواني أخرى حتى لا تنطفيء الشعلة، وأحيانًا لا تفيد محاولات الإشعال الذاتي فألجأ للإشعال اليدوي باستخدام أعواد الثقاب ونحوها، وهو ما تسبب في بعض الحروق الطفيفة على يدي، أثناء محاولة تشغيل الشواية بشكل يدوي بعد فشل محاولات الإشعال الذاتي لها.
- لا يمكن تشغيل الشواية والفرن في ذات الوقت إلا في حالة إغلاق باب الفرن.
- لاحظت مع كثافة الاستخدام اليومي للموقد أن الشعلات تضعف نيرانها، ولا تعمل بنفس الكفاءة التي كانت عليها، ويعود هذا الأمر إلى انسدادها بسبب تراكم الدهون عليها.
- هذا الإصدار يأتي معتمدًا على استخدام غاز الأسطوانات، ومرفق معه إرشادات أنه في حالة الرغبة في تغيير طريقة تشغيله والاعتماد على الغاز الطبيعي فإنه يتوجب عليك تغيير بعض الأجزاء الداخلية، وهو ما يحتاج إلى فني متخصص للقيام بالمهمة، مما قد يكلفك ماديًا.
- يصدر بعض الضوضاء عند تشغيله، أو تعرضه لدرجة حرارة عالية، أو سخونة الفرن بشكل مبالغ فيه، ويصاحب عَمل المروحة الداخلية ضجيجًا قد يكون مزعجًا للبعض.
- بالرغم من تصميمه الجذاب، إلا أن الزجاج ليس بالمادة العملية في البوتاجازات لأنها تتعرض للخدش بسهولة، كما أنه معرض للكسر في حالة سقوط الأواني عليه أو أي ثقل.
- كنت أعتقد أن تنظيف موديل أي شيف الزجاجي سيكون أسهل من الموديلات ذات السطح المعدني إلا أنه مع سهولة تنظيف فإنه بعد تنظيفه تبقى بصمات لا تُزال إلا بملمع زجاج.
- عندما تفور السوائل أو الطعام عمومًا لا توجد حواف توقفها وتصل للأرض، فتتلطخ الأسطح المحيطة به إن كان الفرن مدمجًا بأجهزة ووحدات أخرى.
- بعد فترة من الاستخدام تصبح أزرار الإشعال الذاتي ثقيلة، والشاشة الرقمية تستجيب للضغط بصعوبة، بسبب تراكم الدهون.
- لم أجرب شراء قطع غيار للجهاز، لكن بعض المستخدمين أكدوا على أنه يصعب الحصول على قطع غيار لهذا الفرن وإرتفاع سعر صيانته.
- عدم وجود غطاء زجاجي للحماية قد يؤدي إلى تناثر الأوساخ والرذاذ أثناء الطهي.
أخطاء تجنبيها عند تنظيف بوتجاز يونيون إير الزجاجي
إليكِ بعض الأخطاء التي فعلتها في تجربتي مع بوتجاز يونيون إير الزجاجي، وتجنبي القيام بها للحفاظ على كفاءة الفرن، وعمره الافتراضي:
- تجنبي استخدام مواد كيميائية قاسية مثل الكلور، المبيضات، أو مذيبات الدهون في تنظيف أفران الغاز أي شيف سمارت، وخاصة الشعلات لأنها سوف تجعلها باهتة مع الوقت وتصبغها بلون غير لون معدنها، كما يمكن أن تتلف سطحه أو تؤثر على كفاءة عمله، واستخدمي بدلاً من ذلك منظفات معتدلة مصممة خصيصًا لتنظيف البوتاجازات، أو نظفيه بمحلول خل وملح ليمون للحفاظ على لونه.
- تجنبي استخدام أدوات خشنة مثل الفرش المعدنية في تنظيف موقد يونيون إير الزجاجي حيث يمكن أن تخدش سطحه، واستخدمي بدلاً من ذلك إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش مبللة.
- القاعدة العامة لا تُنظف البوتاجازات وهي ساخنة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى حروق، انتظري حتى يبرد تمامًا قبل تنظيفه.
- لا يتم رش الماء على الجهاز مباشرة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث ماس كهربائي، وهو ما يبرر تعرضي أحيانًا للسعات كهرباء عندما أضع يدي مبللة على الأزرار أو السطح الزجاجي للفرن أثناء توصيله بالكهرباء.
- تأكدي من تنظيف الشعلات بانتظام لمنع انسدادها، وكذلك تنظيف الفرن الداخلي باستمرار لمنع تراكم الطعام والشحوم.
- اتبعي تعليمات الشركة المصنعة في دليل المستخدم المرفق مع الجهاز لتنظيفه واستخدامه بشكل صحيح وآمن.
بوتاجاز يونيون إير 5 شعلة… هل يستحق الشراء؟
إن تجربتي مع بوتاجاز يونيون إير، كانت إيجابية إلى حد كبير، يمكنني ترشيحه، لكن أنصحكِ بالبحث عن نفس المواصفات من إحدى إصدارات يونيون إير ذات سطح استانلس ستيل وليس الموديل الزجاجي، يمكنك طلب أفضل أنواع البوتجازات الحديثة من خلال شانلز، تصلك في أي مكان.
